ĒDIENKARTE.

 

 

Olu kultenis zemnieku gaumē - 3.50.


Vēršacis ar šķiņķi un grauzdētu maizīti - 3.50.


Plānās pankūkas - 3.50.


Omlete ar dārzeņiem un sieru - 3.50.


Omlete ar garnelēm - 4.00.

 

Omlete ar bekonu - 3.50.

 

Auzu pārslu biezputra - 2.50.

 

Mannā biezputra - 2.50. 

 

UZKODAS.

 

Ķiploku grauzdiņi ar diļļu- ķiploku mērci - 2.50.


Siļķe ar sīpoliem un krējumu - 1.50.


Alus plate - 8.00.

 

Kartupeļu čipši ar kečupu - 2.00.

 

Dārzeņi mīklā ar saldo čili mērci - 2.00.

 

SALĀTI.

Grieķu salāti - 4.00.


Gaļas salāti - 3.00.


Siera salāti - 2.50.


Mēlīšu salāti - 3.50.


Cēzara salāti ar vistas krūtiņu - 5.50.

 

Cēzara salāti ar bekonu - 4.50.

 

Cēzara salāti ar garnelēm - 6.50.

 

Lapu salāti ar bietēm, kazas sieru un balzamiko

krēma mērci- 4.00.

 

KARSTIE SALĀTI.

 

Karstie salāti ar vistas filejas gabaliņiem - 5.00.


Karstie salāti ar bekonu - 4.00.

 

Karstie salāti ar jūras veltēm - 6.00.

 

ZUPAS.

 

Baraviku zupa - 2.00./3.00.


Gulašzupa ar liellopu gaļu - 3.00./ 4.00.


Dienas zupa

 

CŪKGAĻAS ĒDIENI ( cenā piedevas )

 

Klasiskā cukgaļas karbonāde - 3.50. / 5.00.


Cūkgaļas karbonāde ar siera cepuri - 4.00./5.50.


Sīpolu sitenis - 6.00.


Cūkgaļas strēmelītes ar rīsiem un dārzeņiem pikantā austrumu mērcē - 6.00.


Cepta cūkgaļas ribiņa grila mērces glazūrā - 8.00.


Pikantā karbonāde - 6.00.

 

Cūku mēle mārutku - krējuma mērcē - 7.50.

 

VISTAS GAĻAS ĒDIENI ( cenā piedevas ).

 

Firmas ēdiens " Eglieni "- 8.00.


Vistas fileja - 3.50./5.00


Vistas fileja ar siera cepuri - 4.00./5.50.


Vistas fileja ar mozarellas sieru, kaltētiem tomātiem un bazilika pesto mērci - 6.50.

 

Vistas gabaliņi kokosriekstu - karija mērcē ar dārzeņiem un rīsiem- 6.00

 

Krāsnī cepts cālis ar kartupeļu čipsiem, svaigiem un marinētiem dārzeņiem - 9.50.

 

JŪRAS VELTES.

 

Cepta upes forele ar apceptiem dārzeņiem- 6.00.


Sviestā cepts lasis sinepju - brūna cukura glazūrā

(ar piedevām ) - 8.00.


Tīģergarneles ar apceptiem dārzeņiem- 7.00.


Cepta zivs fileja ar sīpoliem, sieru, majonēzi

( ar piedevām)- 6.00.

 

Zandarts baltvīna - sviesta mērcē - 8.00.

 

Viegli grillēta sviesta zivs garšaugu sviestā - 9.50.

 

VEĢETĀRIE ĒDIENI.

 

Siera karbonāde ar apcepteim dārzeņiem- 4.50.


Dārzeņu plovs ar turku zirņiem - 5.00.

 

Miežu putraimu risoto ar meža sēnēm un kūpinātu sieru - 3.50.

 

BĒRNIEM.

 

Desiņa uz iesma ar frī kartupelīšiem un kečupu - 3.00.


Pašu gatavoti fritēti vistas gabaliņi mīklā ar frī kartupelīšiem un kečupu - 4.00.

 

Zandarts ar kartupeļu biezeni - 4.00.


Saldējums ar zemeņu mērci - 1.00.

 

LIELLOPA GAĻAS ĒDIENI( ar piedevām ).

( ikdienā var nebūt- jautāt viesmīlim )

 

Liellopa filejas gabaliņi saldskābā mērcē ar dārzeņiem

un rīsiem  - 14.00.

 

Liellopa steiks - 15.00.

 

Teļa gaļa ar meža sēnēm saldā krējuma mērcē- 12.50.

 

Jēra gaļas ēdieni.

 

Jēra karē ar turku zirņiem un dārzeņiem - 17.50.

 

PIEDEVAS.

 

Pašmāju nesaldēti frī kartupelīši

Vārīti kartupeļi

Vārīti - apcepti kartupeļi

Apcepti dārzeņi

Rīsi

Kartupeļu biezputra

Rīsi

Piedevu salāti

MĒRCES.

 

Baltā mērce - 0.70

 

Šampinjonu mērce - 1.50.

 

Gaļas- sarkanvīna mērce - 1.00.

 

Ketčups;  majonēze;  krējums; diļļu - ķiploku mērce; mārutku mērce - 0.50.

 

Bazilika pesto mērce ; grila mērce; siera mērce ; saldā čili mērce- 0.70.

 

DESERTI.

 

Firmas ēdiens " Eglieni " - kartainās mīklas groziņš ar rabarberiem, ābolu sorbert un aveņu mērci - 5.00.

 

Biezpiena deserts ar ķīseli- 3.00.

 

Auzu pārslas ar putukrējumu un ķīseli - 3.00.

 

Zemeņu zupa - 3.00.

 

Siera kūka ar mērci - 4.00.

 

Rupjmaizes kārtojums- 2.50.

 

" Baltā roze rubīna mērcē " dzērvenes vīnā , cepumi , saldais krējums- 2.50.

 

Braunijs ar vaniļas saldējumu - 3.50.

 

Dzērveņu parfē - 2.50.

 

Saldējuma asorti ar šokolādes mērci - 3.00.

 

Saldējums ar medu un valriekstiem - 2.50.

 

Saldējums ar Rīgas balzāmu , valriekstiem un šokolādi - 3.00.

 

Saldējuma kokteilis - 2.50.

 

 

 

Ēdienkarti semināriem, grupām, kāzām , lielākām svinībām un bēru mielastiem virs 10 personām jāsaskaņo  t. 29537991